Cuptorul este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, fructe de mare, legume, garnituri și produse coapte, în unitățile de alimentație publică și în magazinele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice.
Noul design servește la simplificarea utilizării cuptorului în viața de zi cu zi. Calitatea de construcție servește pentru a face să dureze în timp.
Sistemul de gătit cu convecție reînnoit este utilizat pentru a găti uniform pe toate cele 10 tăvi disponibile.
Dimensiunea tavei: GN 1/1
Dimensiuni între tave: 68 mm
Dimensiunile cuptorului: 500 x 930 x 970mm
Putere electrică:15.4 kW;
Voltaj: 380/400 3N (V);
Frecvență: 50/60 Hz;
Temperatură: 30 -270 ° C