Cuptorul electric cu convecție are o mare versatilitate.
Datorită celor 11 tăvi, celor două motoare bidirecționale și gătitului cu abur, puteți diversifica gătirea produselor dospite și a produselor fine de patiserie pentru a obține cel mai bun gust.
Dimensiuni: 730 x 849 x 1130 mm
Putere de intrare: 15,4 kW/400V.
Spatiu intre tavi: 68 mm.
Capacitate: tăvi 10 x 1/1 GN.
Temperatura: 30-270°C.
Sistem automat de curatare.
Posibilitatea de a salva 500 de programe, câte 10 pași fiecare.
Întârziere de pornire automată a cuptorului până la 24 de ore.
Abur generat prin pulverizarea directă a apei pe elementele de încălzire, cu reglare în 10 trepte a nivelului de abur.
Usa camera cu geam dublu si iluminare LED.
Ușă sigură – încuietoarea de deschidere la 60 °C, 90 °C, 120 °C și 180 °C previne arsurile personalului din cauza mișcării necontrolate a ușii după deschidere.
Sticlă exterioară cuptor cu răcire gravitațională.
Usa cu balamale pe dreapta.
Deschidere ușoară a geamului ușii interioare.
Garnitura usii din silicon gros si termorezistent, montata in carcasa cuptorului, usor de inlocuit.
Carcasa izolată a cuptorului nu numai că economisește energie, dar mărește și siguranța personalului din bucătărie.