Духовка предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки, в предприятиях общественного питания и производственных цехах, деятельность которых связана с производством деликатесной продукции.
Новый дизайн призван упростить использование духовки в быту. Качество сборки гарантирует, что он прослужит долго.
Обновленная конвекционная система приготовления позволяет равномерно готовить на всех 10 имеющихся противнях.
Размер кастрюли: GN 1/1
Размеры между лотками: 68 мм.
Размеры духовки: 500 х 930 х 970 мм.
Электрическая мощность: 15,4 кВт;
Напряжение: 380/400 3Н (В);
Частота: 50/60 Гц;
Температура: 30–270 °С.