Gril electric rotativ pentru pui grill este unul dintre cele mai populare gratare folosite nu doar in industria alimentara, ci si in supermarketuri.
Pe măsură ce puiul se rotește în camera de gătit, este afectat de razele infraroșii de la mai multe elemente de încălzire.
Datorită acestui design, produsul primește un impuls de căldură atunci când se află în câmpul de acțiune al elementului de încălzire.
Când produsul se deplasează la umbră, căldura de la suprafață pătrunde, așa că, când ajunge la următorul element de încălzire, s-a răcit deja puțin.
Această caracteristică permite puiului (materia primă cu o conductivitate termică scăzută) să se încălzească mai repede.
Materialul carcasei este din oțel inoxidabil.
Iluminare interioara, sticla termorezistenta.
Gratarul este echipat cu roti.
Are urmatoarele dimensiuni: inaltime 800 mm, lungime 1030 mm, latime 600 mm.
Tensiune 230 V.
Putere 6 kW.
Capacitate 16 pui.