Acest grătar are două suprafețe de gătit: una dintre ele este fixă, alta se poate deplasa în sus și în jos.
Avantajul său este de a reduce timpul necesar grătarului prin impactul simultan asupra produsului de sus și de jos. Suprafețele de gătit pot fi netede și ondulate, din fontă sau din sticlă ceramică.
Pe lângă prăjirea semifabricatelor, fripturilor și burgerilor, acesta poate fi folosit și ca prăjitor de pâine pentru încălzirea sandvișurilor închise, shawarma.
Tensiune: 230 V
Dimensiunea suprafetei superioare: 215x215x20 mm.
Dimensiunea suprafetei inferioare: 220x230x20 mm.
Dimensiuni generale: 300 x 300 x 200 mm
Modelul este echipat cu o tavă de picurare care simplifică foarte mult curățarea echipamentului.
Materialul carcasei este oțel inoxidabil; materialul suprafețelor de gătit este fontă emailată.
Intervalul de temperatură este de 50-300°C.