Предназначен для разделки костей, мяса на кости, бескостного мяса, замороженного мяса, рыбы.
Особенно полезен на мясоперерабатывающих предприятиях и в гастрономии.
Корпус из анодированного алюминиевого сплава.
Лезвие из нержавеющей стали с регулировкой натяжения.
Стол из нержавеющей стали
Длина лезвия: 1650 мм
Скорость резки: 1400 мин-1
Регулируемая толщина резки: 3-180 мм.
Макс. высота резки: 245 мм
Полуавтоматическая заточка
Предохранительный выключатель
Микровыключатель открытия корпуса
Электропитание: 220-240 В, 50/60 Гц.