Мясорубка с системой UNGER предназначена для профессиональных пользователей: общественного питания, магазинов мяса, ресторанов.
Важным преимуществом устройства является система UNGER из 5 блоков, которая особенно полезна при приготовлении колбас или холодного мяса. Система UNGER состоит из: измельчителя, двустороннего и четырехстороннего ножа, отверстий диаметром 6 или 10 мм. В комплекте есть 3 язычка размером 1х6 мм и 2х10 мм. Это позволяет вам установить соответствующую конфигурацию 10/6 мм или 10/10 мм и достичь желаемой степени измельчения мяса.
Корпус изготовлен из очень прочного магниевого сплава. С другой стороны, анодированная отделка придает ей эстетический вид и, прежде всего, облегчает очистку и поддерживает чистоту. Дополнительным преимуществом устройства YATO является возможность извлечения шейки и всей режущей системы. Благодаря этому можно разбирать и мыть самые жесткие предметы для доступа после окончания работы.
Машина оснащена двигателем мощностью 1100 Вт, который позволяет измельчать до 220 кг мяса в час. Кроме того, он имеет функцию реверса, что значительно облегчает отвинчивание узла и снятие всего режущего механизма.
Машина имеет дополнительную защиту от перегрузки, которая предотвращает блокировку системы резки устройством. С другой стороны, дополнительный защитный выключатель позволяет быстро отключиться в случае чрезвычайной ситуации.
Основание имеет шесть резиновых ножек, которые препятствуют движению устройства во время работы.