Нож кухонный универсальный YATO Gastro с лезвием 160 мм.
Изготовлен из высококачественной немецкой кованой стали X50CrMoV15, твердость HRC 55-58.
Они особенно рекомендуются для очистки фруктов и овощей.
Важным элементом ножа YATO является ручка. Изготовленный из противоскользящего материала, он имеет эргономичную форму специальной формы, обеспечивающую максимально возможный комфорт. Гладкая поверхность, без заклепочных соединений, предотвращает накопление мусора, соблюдая требования HACCP.
Общая длина ножа составляет 290 мм, а лезвие - 160 мм. Толщина 2,5 мм гарантирует очень высокую стабильность лезвий во время работы.