Общие характеристики
- Hазначения Универсальный
- Цвет Черный
- Твердость лезвии 55-58HRC
- Длина лезвия 160 мм
- Длина ножа 290 мм
- Материал лезвия Кованая сталь
Изготовлен из высококачественной немецкой кованой стали X50CrMoV15, твердость HRC 55-58.
Они особенно рекомендуются для очистки фруктов и овощей.
Важным элементом ножа YATO является ручка. Изготовленный из противоскользящего материала, он имеет эргономичную форму специальной формы, обеспечивающую максимально возможный комфорт. Гладкая поверхность, без заклепочных соединений, предотвращает накопление мусора, соблюдая требования HACCP.
Общая длина ножа составляет 290 мм, а лезвие - 160 мм. Толщина 2,5 мм гарантирует очень высокую стабильность лезвий во время работы.
Похожие товары