Общие характеристики
- Hазначения Oчищенние
- Цвет Черный
- Твердость лезвии 55-58HRC
- Длина лезвия 90 мм
- Длина ножа 196 мм
- Материал лезвия Кованая сталь
Изготовлен из высококачественной немецкой кованой стали X50CrMoV15, твердость HRC 55-58.
Они особенно рекомендуются для очистки фруктов и овощей.
Важным элементом ножа YATO является ручка. Изготовленный из противоскользящего материала, он имеет эргономичную форму специальной формы, обеспечивающую максимально возможный комфорт. Гладкая поверхность, без заклепочных соединений, предотвращает накопление мусора, соблюдая требования HACCP.
Общая длина ножа составляет 196 мм, а лезвие - 90 мм. Его толщина 2,0 мм, что гарантирует очень высокую стабильность ножа во время работы.
Похожие товары