Friteuza este un dispozitiv necesar în aproape fiecare punct gastronomic.
Este destinat prăjirii în profunzime: cartofi prajiti,carne, pește, crochete, legume.
Rezervorul de friteuza are o capacitate totala de turnare de 17L.
Nivelul minim de ulei este de 6,5 L, iar cel maxim este de 11 L.
Este posibil să setați temperatura de lucru în intervalul 60 - 200 ℃ .
Panoul de control are un capac de protecție din policarbonat foarte durabil, care protejează panoul împotriva stropirii cu ulei în timpul prăjirii.
Încălzitorul detașabil are capacitatea de a-l agăța de suporturi speciale într-o poziție în care uleiul de picurare revine în rezervor .
Friteuza are o caracteristică suplimentară de siguranță care oprește automat încălzitorul atunci când este scos din rezervor.
O protecție suplimentară îl protejează împotriva supraîncălzirii la temperaturi peste 260 ℃ .
Are un cos foarte rezistent cu dimensiunile 240x220x120mm, care are maner din plastic, care nu se incalzeste.
Tensiune 380 - 400V.