Cuptorul de convecție Tecnoeka MKF 664 BM ste conceput pentru prepararea unei game largi de preparate, precum și pentru coacerea produselor de panificație și cofetărie în unitățile de catering și retail și în atelierele de producție ale căror activități sunt legate de producție, a mărfurilor gastronomice.
Camera este realizată din oțel inoxidabil AISI 304.
100 de programe din 10 pași
2 ventilatoare cu revers
10 niveluri de abur
Cameră de lucru cu fund ștanțat și margini complet rotunjite
Ușă ergonomică cu balamale ascunse și mâner cu blocare încrucișată
Posibilitatea de blocare a ușii în pozițiile de deschidere de 60°, 90°, 120° și 180°
Conexiune 380 V
Numărul de niveluri 6
Distanța dintre nivele 80 mm
Tava de copt 600x400 mm
Interval de temperatură de la 30 la 260 °C
Putere 10,4 kW