Cuptorul cu abur EKF 1111 TC este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, păsări de curte, fructe de mare, legume, și produse coapte la unitățile de alimentație publică și în atelierele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice.
Dispozitivul permite pregătirea simultană a mai multor preparate simultan, fără a le amesteca mirosurile și gusturile.
Tipul recipientului gastronomic: GN 1/1
Stare de temperatură: de la 30 la 260 ° С
Distanța dintre niveluri: 68 mm
Conexiune: 380 V
Metoda de generare a aburului: injector
Frecvență: 50/60 Hz;